Горчичные лепешки или лже-лаваши

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Ингредиенты для «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Вода — 200 мл
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Петрушка (сушеная зелень, не обязательно)
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1009.6 ккал белки 21.4 г жиры 33.9 г углеводы 158 г 100 г блюда ккал201.9 ккал белки4.3 г жиры6.8 г углеводы31.6 г

Рецепт «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

Здравствуйте. Я опять в сомнениях. Вроде, сама много показывала различных вариантов лавашей, но в надежде, что кому-то и этот вариант пригодится, все-таки решила показать Итак. Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения.

Муку выкладываем в глубокую посуду. Снимаем воду с огня и кипящую, не давая воде остыть, смешиваем с мукой. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто остыть.

Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит).

Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд с каждой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Другие варианты рецепта Горчичные лепешки или лже-лаваши
  • 287
  • 2226
  • 83721
Китайская тонкая галета "Бао бинг"
  • 152
  • 1461
  • 70039
Чапати
  • 197
  • 1383
  • 23411
Лавашики
  • 177
  • 1284
  • 113087
Индийские лепешки «Чапати»
  • 112
  • 540
  • 23144
Лаваш
  • 38
  • 378
  • 7586
Лавашики с кунжутом
  • 100
  • 369
  • 17193
Похожие рецепты Лепешки из творожного теста с фаршем
  • 22
  • 84
  • 2305
Сырные лепёшки с луком и яйцом
  • 34
  • 1217
  • 19867
Треугольнички гриль с индейкой и шпинатом
  • 12
  • 69
  • 820
Хачапури
  • 153
  • 2121
  • 33579
Цельнозерновые хлебные лепешки
  • 27
  • 197
  • 6708
Хычины
  • 8
  • 45
  • 28514
Лепешки творожные с пикантной начинкой
  • 44
  • 398
  • 13877
Пышный хлеб
  • 2
  • 93
  • 1220
Лепешки с сыром моцарелла
  • 54
  • 170
  • 2400

Фотографии «Горчичные лепешки или лже-лаваши» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

30 апреля 2021 года YelenaR_almaty #

18 сентября 2020 года Ирина Юртова #

30 июня 2020 года Selenamama #

24 января 2020 года NV_Taska #

24 января 2020 года NV_Taska #

4 ноября 2019 года ilinskaolga #

17 июня 2019 года helena1961 #

18 июня 2019 года helena1961 #

18 июня 2019 года helena1961 #

18 июня 2019 года wise1288 #

18 июня 2019 года helena1961 #

10 июня 2019 года Yusi4ka #

11 июня 2019 года wise1288 #

7 июня 2019 года кренделечек #

25 марта 2019 года Kuro91 #

15 октября 2018 года Глюкуся #

18 сентября 2018 года zashub #

15 октября 2018 года helena1961 #

16 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

16 октября 2018 года helena1961 #

16 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

16 октября 2018 года helena1961 #

17 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

5 мая 2018 года wise1288 #

12 марта 2017 года kendra604 #

14 декабря 2016 года Ольга Тапалага #

5 ноября 2016 года irkir #

27 сентября 2016 года Заяц К #

6 августа 2016 года brazilrs #

В этот раз (по этому рецепту) тесто получилось отвратительное - липнет к рукам, к доске, к сковородке - ко всему. Выкинул в мусорное ведро, даже не стал ничего делать

Кто-нибудь подскажет секрет, как сделать нормально?

10 сентября 2016 года varenie555 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎