Рецепты смузи для блендера. Подборка лучших рецептов

Дорогие читатели, здравствуйте. Смузи — пюре-коктейль из ягод или овощей на основе йогурта, кефира, молока, взбитое в пышную массу. Нельзя назвать блюдо напитком, так как консистенция гуще. Но подается в высоких стаканах. Приготовить блюдо можно из любых ингредиентов, фантазии нет придела. Лучшие рецепты смузи для блендера собраны для удобства читателя в одной статье.

Приготовить смузи несложно. Состоит порция изо льда, молочного или кисломолочного продукта, овощей или фруктов. Чтобы рецепт получился по настоящим полезным, воспользуйтесь рекомендациями:

Секреты от профи

• Овощи с волокнистой текстурой сначала отваривают, только затем взбивают в пюре.
• Порция должна быть сбалансирована по содержанию жиров, углеводов и белка.
• Не переборщите с жидкими ингредиентами, иначе получится не смузи, а компот.
• Старайтесь использовать только натуральные компоненты.
• Экспериментируйте с приправами, они продадут пикантность блюду.
• Лед способствует лучшей усвояемости блюда и сжиганию жиров.

Рецепты смузи — счастье из детства

Молоко — необходимый ингредиент каждодневного меню человека любого возраста. Кальций и молочный белок необходимы организму для нормальной работы сердца, мышц, формирования костной ткани. А если молоко смешать с легкими фруктами, то получится настоящий кладезь хорошего настроения и здоровья. Рецепты смузи для блендера с молоком весьма разнообразны.

Для приготовления понадобятся:

1. Очищенный банан — 1 шт. (Мини 2 шт.)
2. Молоко — 200 мл.
3. Лед — 100 мл.
4. Ваниль — на кончике ножа.

Банан нарезаем крупными кольцами, перекладываем в блендер. Как выбрать блендер для приготовления смузи рассказывается вот в этой статье. Соединяем остальные ингредиенты и взбиваем до пышной массы. Не переборщите с ванилином, иначе блюдо будет горчить.

Апельсин источник витамина С. В сочетании с бананами получится блюдо непросто вкусное, но и полезное.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1. Банан — 1 шт.
2. Цитрус (апельсин) — 1 шт.
3. Шоколад любой, но лучше горький 50 г.
4. Гвоздика — 1–2 шт.
5. Корица — 2 г.

Апельсин и банан очистить и нарезать крупными кусочками. Шоколад натереть на терке. Компоненты соединяем и взбиваем в блендере. Коктейль украшают листочком мяты.

Шоколадный смузи станет настоящей пилюлей от хандры в непогожий день.

Для приготовления берем:

1. Горький шоколад — 70 г.
2. Банан — 1 шт.
3. Кофе — пол чайной ложки.
4. Мускатный орех — 2 шт.
5. Цедра лимона — пол чайной ложки.
6. Молоко- 150 мл.
7. Лед — 50 мл.

Шоколад натираем на терке. Банан нарезаем кольцами. Орех измельчаем вместе с кофе. Ингредиенты соединяем и взбиваем в пюре.

Банановой смузи напомнит о детстве и придаст сил на целый день. Блюдо станет любимым завтраком у взрослых и детей.

Смузи для похудения — находка для диетологов. Блюдо сбалансировано и подходит для любой диеты. Диетические рецепты смузи для блендера готовятся на основе обезжиренного кефира и йогурта.

Гранат источник железа. Потеря минералов основная проблема людей сидящих на диете. Употребление 1 раз в день гранатового коктейля поможет организму держать тонус.

Для приготовления понадобятся:

1. Сок граната — 100 мл.
2. Кефир обезжиренный — 100 мл.
3. Мускатный орех — 1 шт.
4. Лед — 50 мл.
5. Киви — 2 шт.

Киви очищаем и нарезаем кольцами. Орех измельчаем. Ингредиенты соединяем и взбиваем в пюре. Подается с несколькими гранатовыми зернышка в качестве декора.

Смузи на основе овощей заменит первое блюдо в обед для любителей диет.

1. Тыква — 150 г.
2. Сельдерей — 100 г.
3. Мед- 1 ч. л.
4. Корица — на кончике ножа.
5. Кефир — 150 мл.

Тыкву очищаем и отвариваем на пару 5 мин. Сельдерей нарезаем. Взбиваем ингредиенты в блендере. Украшаем сухариками ржаного хлеба.

Смесь фруктов в одном стакане вызовет восторг не только у взрослых, дети оценят блюдо не меньше.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1. Киви — 2 шт.
2. Виноград — 10 ягодки.
3. Груша — 1 шт.
4. Яблоко — 1 шт.
5. Лед — 100 мл.
6. Йогурт — 100 мл.

Яблоко, груша и киви очищаем и нарезаем дольками. Ингредиенты соединить в блендере и взбить. Украшаем веточкой шафрана.

Использование в блюде ингредиентов, ускоряющих обмен веществ, сделает коктейль согревающим.

Изюминка согревающего смузи — имбирь. Корень имбиря повышает женское либидо, ускоряет обмен веществ.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1. Зеленый чай — 150 мл.
2. Имбирь — 50 г.
3. Ананас консервированный — 100 г.
4. Мята — 50 г.
5. Гвоздика — несколько головок.
6. Корица — 2 г.
7. Мед — 10 г.

Имбирь очищаем и натираем на терке. Чай завариваем и соединяем с одной ложкой меда. Ингредиенты соединить в блендере и взбить. Украшаем листочками мяты.

Интересное сочетание, казалось бы, несовместимых ингредиентов, сделало этот коктейль настоящим шоком. Но попробовав его один раз, впоследствии отказаться невозможно. Теща может приготовить напиток любимому зять, о чем говорит название.

Для приготовления необходимы ингредиенты:

1. Гранатовый сок — 150 мл.
2. Яблоко — 1 шт.
3. Шафран- 10 г.
4. Гвоздика — несколько головок.
5. Мед — 10 г.
6. Коньяк — 10 г.

Яблоко очищаем и нарезаем дольками. Ингредиенты перемешиваем и взбиваем. Подается коктейль к столу с материнской любовью и теплотой.

Смузи полюбит вся ваша семья. Быстрое и богатое витаминами блюдо понравится каждому. А как сделать и какие рецепты выбрать для своей семьи, зависит от ваших предпочтений. Главное, чтобы приготовленное блюдо радовало вас!

В бокал наливаете вкусное смузи. Польза от блюда искрит через край. Сходу ныряя в большое джакузи вы восклицаете: «Вот он где рай!».