есть куриный фарш и картошка, что можно приготовить?

Лук и яйца есть? Можно забацать картофельную запеканку или зразы. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ Сварить картошку, сделать пюре, немного оxладить, добавить два яйца ( один желток оставить) Фарш обжарить с луком, посолить, поперчить. Выложить в форму половину пюре, фарш, остальное пюре. Смазать желтком. И запекать около получаса при 170 градусаx

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ Сварить картошку, сделать пюре, добавить яйцо и немного муки. Фарш обжарить с луком. Делать лепешечки, в серединку фарш, защипить края, обвалять в муке, обжарить.

Драники, запеченные с куриным фаршем Ингредиенты: Картофель — 500 г Яйцо — 1 шт Мука — 3 ст. л. Фарш куриный — 500 г Чеснок — 2 зуб. Укроп — 1 пуч. Сметана — 100 г Сыр твердый — 50 г Масло растительное (для жарки) Специи (соль, перец)

Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, посолить. Хорошо перемешать. Каждый раз смазывая маслом сковороду, выкладывать примерно 3 ст. л. картофельной массы и размазывать по сковороде. Жарить с двух сторон до румяной корочки. Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью и перцем. Горячие блины смазать ровным слоем фарша и скатать в рулетики. Рулетики выложить на противень, смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут при t=200*C. Подавать с овощным салатом.

Запеканка из куриного фарша и овощей Продукты: Куриный фарш - 650-700 г Морковь крупная - 1 шт. Лук репчатый крупный - 1 шт. Картофель средний - 3 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приправа для курицы - по вкусу Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст. ложки Майонез - 2 ст. ложки Масло растительное - смазать форму для запекания Сухари панировочные - посыпать форму для запекания

Овощи чистим. Если нет готового фарша, прокручиваем куриное мясо на мясорубке. Картофель и лук натираем на мелкой терке. Морковь натираем на крупной терке. К овощам добавляем яйцо, соль, перец, куриную приправу, муку, майонез и фарш. Все хорошо вымешиваем. Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем подготовленную смесь, разравниваем лопаткой. Запекаем в духовке 50 минут при 180 градусах. Запеканка из куриного фарша вкусная и в теплом, и в холодном виде. К запеканке, как соус, приготовила шампиньоны в сметане. Запеканка из куриного фарша с овощами готова. Приятного аппетита!

Котлеты из куриного фарша Продукты: Куриный фарш - 500-600 г; Куриное яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Мука - 1 ст. л. Сухари для панировки - 100 г Растительное масло - для жарки

Лук репчатый почистить и помыть. Прокрутить на мясорубке куриное мясо и лук. Можно купить фарш готовый. В миску кладем фарш, куриное яйцо, лук, соль и перец. Все хорошо перемешать. Если куриный фарш для котлет получается жидковатым, то необходимо добавить муки (одну или две ложки) . Мокрыми руками взять небольшое количество куриного фарша, сформировать котлету и обвалять ее в панировочных сухарях. Нагреть сковороду. Налить 3-4 ст. ложки растительного масла. Выложить котлеты. Обжарить котлеты из куриного фарша с двух сторон на среднем огне минуты про 3-4 до золотистого цвета. Наши котлеты готовы. Подавать котлеты из куриного фарша можно с любым любимым гарниром. Приятного аппетита.

9 баранок 500 г куриного фарша 400 г куриного филе 2 луковицы 150 г белокочанной капусты 50-80 г сыра сметана

Готовится это блюдо очень быстро и просто. Нам понадобятся обычные немного почерствевшие баранки (не сушки, не путайте!) . Куриный фарш смешать и измельчённым (не сильно) в комбайне куриным филе, хорошо измельчённым репчатым луком и натёртой на тёрке капустой, добавить любимые специи. Когда фарш готов, замочить баранки в простой воде на 3-5 минут (смотря, на сколько чёрствые) .

Затем уложить баранки на противень, застеленный пергаментом. Заполнить серединку и сверху фаршем. Затем полить сметаной и посыпать тёртым сыром.

Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Вкусно подавать это блюдо из курицы со свежими помидорами. --------------------------

Картофель "фри", приготовленный в духовке.

Все же любят картофель фри, согласитесь? Только вот у нас осело слово - вредно. Но если уж сильно любите его, то по такому рецепту можно приготовить и от души поесть и взрослым и детям. Знакомьтесь с рецептом- картофель фри, приготовленный в духовке.

5-7 шт картофеля среднего размера

паприка, соль по-вкусу

Картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки. Картофель "Фри" нужно есть сразу в горячем виде.